野生鳥獣による農作物被害

■ 野生鳥獣被害、年間被害額は200億円に。

  • 近年、野生鳥獣による農作物被害額は毎年約200億円で推移。
  • 被害による営農意欲の減退、耕作放棄の他、車両との衝突事故、家屋や 文化財の破損、希少植物の食害等、生活環境や生態系への被害も発生。

参照・・・農林水産省 鳥獣被害の現状と対策について

駆除から新たなビジネスチャンスへ

この現状を受け、各自治体では駆除を行っているが処分にも多額の費用がかかる為、食肉用として新たな持続可能ビジネスの構築、サポートを行っています。

市場の拡大

多くのレストランでジビエの提供が始まり、現在では専門レストランが出来るほどの人気。特に女性には、低カロリー、高タンパクの食品としてダイエットや美容にもいいことから広がりを見せています。

 

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