ミートラッパーの効果

ドリップの除去。皆様どうしていますか？キッチンペーパーなどで対応している方も多いと思いますが、どうしても、お肉から離れて”浮き”が多くなってしまいます。ミートラッパーは伸縮性があり、ダレることなくピッタリと肉に密着してくれ、浮きも最小限に抑えます。また、輸送時のお肉のダメージ、細菌の付着、感染の予防にもなります。

保管中もドリップの吸収、霜、水滴を吸収しあぶらやけも防ぐ効果があります。
(保管庫の温度、環境にもよります)