・お肉は冷蔵庫の奥へ・温度変化によるダメージを少なく
・狩猟の季節・狩猟の期間・鮮度を保つコツ
・お肉から出る水分は菌でいっぱい・ドリップを効率的に吸収
・なぜジビエ？・里山という機能・狩猟の意味
・ジビエ用に開発された厚地。・運搬中もしっかりドリップを吸収。
・ミートラッパーをカットして使う・鮮度を保つコツ
